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キャベツときのこのカレー炒め

最終更新日:2019年1月8日

栄養価
 (エネルギー)66キロカロリー
 (食物繊維) 2.3グラム
 (食塩)   0.3グラム

材料と作り方
  1人分
(グラム)
作りやすい量
(4人分)
準備
キャベツ 40 160グラム 3センチ角に切る
玉ねぎ 30 120グラム 細切りにする
エリンギ 20 80グラム 細切りにする
オリーブオイル 1.5 大さじ2分の1  
 A カレー粉 1 小さじ2  
 A マヨネーズ 2 小さじ2  
 A コンソメ 0.7 小さじ1  
 A 酒 7.5 大さじ2  
作り方
1 フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎ、エリンギ、キャベツの順に炒める。
2 Aを入れて調味する。

お問い合わせ

健康長寿課

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地(南館2階)

電話番号:088-621-5512・5517・5521・5523・5574

ファクス:088-655-6560

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