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きのこのパン粉焼き

最終更新日:2018年7月6日

栄養価(1人分)
(エネルギー) 30キロカロリー
(食物繊維)  1.2グラム
(食塩)    0グラム

材料と作り方
  1人分
(グラム)
作りやすい量
(4人分)
準備
エリンギ 20 80グラム 食べやすい大きさに切る
えのき 10 40グラム 石突きを除き、食べやすい大きさに切る
 A パン粉 1 大さじ1強  
 A にんにく 1 4グラム すりおろす
 A パセリ 0.5 2グラム みじん切りにする
 A 黒こしょう 0.1 少々  
 A オリーブオイル 2 小さじ2  
作り方
1 きのこをカップに入れ、Aを混ぜ合わせ上に散らす。
2 カップを天板に並べ、200度のオーブンで8分程焼いて出来上がり。

お問い合わせ

健康長寿課

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地(南館2階)

電話番号:088-621-5512・5517・5521・5523・5574

ファクス:088-655-6560

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