ピーマンしりしり
最終更新日：2017年11月6日
栄養価（1人分）
（エネルギー） 92キロカロリー
（食物繊維） 2．3グラム
（食塩） 0．6グラム
| 1人分 （グラム） |
作りやすい量 （4人分） |
準備 | |
|---|---|---|---|
| ピーマン | 80 | 8個 | 細切りにする |
| にんじん | 20 | 80グラム | 細切りにする |
| ツナ缶(水煮) | 15 | 60グラム | 水気をきる |
| 卵 | 25 | 2個 | ときほぐす |
| だし汁 | 2.5 | 小さじ2 | |
| こい口しょうゆ | 3 | 小さじ2 | |
| かつお節 | 2 | 8グラム | |
| 油 | 1 | 小さじ1 | |
| 作り方 1 フライパンに油をひき、ピーマンとにんじんを炒める。 2 ツナとだし汁を入れ炒める。 3 卵を入れて最後にしょうゆとかつお節で味をととのえる。 |
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お問い合わせ
健康長寿課
〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地（南館1階）
電話番号：088-621-5512・5517・5521・5523・5574
ファクス：088-655-6560
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