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ピーマンしりしり

最終更新日:2017年11月6日

栄養価(1人分)
 (エネルギー)  92キロカロリー
 (食物繊維)   2.3グラム
 (食塩)      0.6グラム

材料と作り方
  1人分
(グラム)
作りやすい量
(4人分)
準備
ピーマン 80 8個 細切りにする
にんじん 20 80グラム 細切りにする
ツナ缶(水煮) 15 60グラム 水気をきる
25 2個 ときほぐす
だし汁 2.5 小さじ2  
こい口しょうゆ 3 小さじ2  
かつお節 2 8グラム  
1 小さじ1  
作り方
1 フライパンに油をひき、ピーマンとにんじんを炒める。
2 ツナとだし汁を入れ炒める。
3 卵を入れて最後にしょうゆとかつお節で味をととのえる。

お問い合わせ

健康長寿課

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地(南館2階)

電話番号:088-621-5512・5517・5521・5523・5574

ファクス:088-655-6560

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開庁時間:午前8時30分から午後5時まで(土曜・日曜・祝日・12月29日から翌年の1月3日までを除く)

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