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実践項目27 期限表示を正しく理解して、食品ロスを減らそう。

最終更新日:2016年12月1日

 すべての加工食品と一部の生鮮食品には、「賞味期限」または「消費期限」のどちらかが表示されています。期限表示は、開封前の期限が表示されているので、開封した食品は早めに食べきりましょう。
 「賞味期限」とは、おいしく食べることができる期限で、この期限を過ぎても、すぐに食べられないということではありません。
 「消費期限」とは、期限を過ぎたら食べない方が良いということです。
 こうした点を正しく理解していただき、「もったいない」を合い言葉に買い物や保存をして、食品ロスを減らしましょう。

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市民環境政策課 

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地(本館10階)

電話番号:088-621-5202・5206・5217

ファクス:088-621-5210

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