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あじさいごはん

最終更新日:2021年1月6日

あじさいごはんの写真

分量

あじさいごはん
食品名 可食量
55グラム(約3分の1合)
ゆかり 0.6グラム
白ごま 0.5グラム
ウインナー 8グラム
にんじん 15グラム
きゅうり 15グラム

注記:保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。
注記:保育所・認定こども園では、衛生面に配慮しきゅうり、トマト、ハム類等に熱湯を通しています。

作り方

1.ごはんを炊く
炊きあがったらごはんにゆかりと白ごまを入れ、混ぜ合わせる。

2.ウインナーを1センチメートル幅に切る。

3.にんじんを花型にぬく。
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩少々を入れ、にんじんを加えて茹でる。

4.きゅうりは皮を数カ所むき、ななめ切りにする。

盛りつけ

1.茶碗等にゆかりごはんを入れ、ななめ切りにしたきゅうりを盛りつける。

2.きゅうり、花型にんじん、ウインナーを飾り、あじさいの花を作る。

お問い合わせ

子ども保育課

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地(ふれあい健康館3階)

電話番号:088-621-5191・5193・5195・5292

ファクス:088-621-5036

担当課にメールを送る

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徳島市役所

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地

電話:088-621-5111(代表) ファクス:088-654-2116

開庁時間:午前8時30分から午後5時まで(土曜・日曜・祝日・12月29日から翌年の1月3日までを除く)

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