日本銘茶紀行
最終更新日：2020年6月13日
日本茶の基礎基本を幅広く学びながら、急須で淹れる実習を3人1組で行います。日本茶の「うま味・甘味・苦味・渋味」を味わいながら、ほっとひといき～茶笑顔あふれる豊かな日本銘茶紀旅～を楽しみましょう。
講師、開催日時、費用
［講師］日本茶インストラクターリーダー 黒橋 由加里
［開催日時］毎月第4金曜日 午後1時30分から午後3時
［費用］受講料として3000円、教材費として初回時に7000円
（ただし、受講時の入館料は無料です）
申し込み方法、申し込み締め切り
［申し込み方法］はがきに住所・氏名・年齢・電話番号と「日本銘茶紀行」を明記のうえ、徳島城博物館まで送付してください
［申し込み締切］令和2年5月21日（木曜） 募集は終了しました。
募集人数
30人
講座日程と内容
| 回 | 日付 | 内容 |
|---|---|---|
| 1 | 6月26日（金曜） | 日本茶の歴史 |
| 2 | 7月24日（金曜） |
日本茶の種類 |
| 3 | 8月28日（金曜） | 日本茶の産地 |
| 4 | 9月25日（金曜） | 日本茶の栽培 |
| 5 | 10月23日（金曜） | 日本茶の製造 |
| 6 | 11月27日（金曜） | 日本茶の品種 |
| 7 | 12月25日（金曜） | 基本の茶器 |
| 8 | 1月22日（金曜） | 基本の淹れ方 |
| 9 | 2月26日（金曜） | 日本茶の鑑定 |
| 10 | 3月26日（金曜） | 銘茶飲み比べ |
