令和5年度親子市場見学会を開催しました

　夏休み期間中の、8月3日（木曜日）、8月24日（木曜日）に親子市場見学会を開催しました。
　見学会の内容は、水産物部・青果部それぞれのせり場見学を始め、水産物部ではマグロ解体の見学、青果部では模擬せりを参加者の皆様に体験していただきました。
　マグロ解体の見学では、熟練職人のみごとな包丁さばきにより、90キロを超えるクロマグロがあっと言う間に解体されました。
　また、模擬せり体験では、市場で用意した旬の果物や野菜の価格を予想していただき、一番近い価格を予想した方にその商品を差し上げました。
　会議室に移動後、「市場紹介動画」を視聴し、「市場で働く人の話」として、青果部卸売業者社員による講義を行いました。
　見学会を通じて、参加者の皆様には市場の様子や大切な役割等を学んでいただくことができました。