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ホイコーロー風

最終更新日:2021年1月7日

ホイコーロー風の写真

分量

ホイコーロー風
食品名 可食量
豚肉 10グラム(30グラム)
キャベツ 24グラム(42グラム)
にんじん 12グラム(20グラム)
たまねぎ 18グラム(27グラム)
ピーマン 6グラム
なす 10グラム
みそ 3.6グラム(7グラム)
砂糖 0.5グラム(2グラム)
みりん 0.5グラム
サラダ油 1グラム(2グラム)

注記:()は主菜の分量
注記:保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。

作り方

1.豚肉は一口大に切る。
キャベツ、ピーマンは色紙切り、にんじん、なすはいちょう切り、たまねぎはくし形切りにする。

2.油を熱し、豚肉、たまねぎ、にんじん、なす、ピーマン、キャベツを炒める。

3.砂糖、みりん、みそを合わせて2に入れて調味する。

お問い合わせ

子ども保育課

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地(ふれあい健康館3階)

電話番号:088-621-5191・5193・5195・5292

ファクス:088-621-5036

担当課にメールを送る

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徳島市役所

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地

電話:088-621-5111(代表) ファクス:088-654-2116

開庁時間:午前8時30分から午後5時まで(土曜・日曜・祝日・12月29日から翌年の1月3日までを除く)

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