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食育に関する徳島市民アンケート調査

最終更新日:2016年6月15日

アンケート調査の概要

1 調査目的

 徳島市民の食育に対する意識や食生活の実態などについて把握し、今後の食育推進計画や食育推進施策の参考とするため、食育に関する徳島市民アンケート調査を実施しました。

2 調査対象

 徳島市民1,500人
 ※平成27年6月1日現在での年齢区分毎に、住民基本台帳より無作為に抽出

3 調査時期

 平成27年6月15日から6月30日まで

4 調査方法

 アンケート調査票を郵送により配布・回収(無記名回答)
 調査票は、15歳以上と14歳以下の2種類を用いた。

5 主な調査項目

◆ 基本的事項について(性別・年齢など)
◆ 食育について(認知度・食事バランスガイドなど)
◆ 健康について(メタボリックシンドロームなど)
◆ 食生活について(食事・マナー・コミュニケーション・食材など)
◆ 学校・保育所等における食育について
◆ 食文化について(郷土料理など)
◆ 地産地消について
◆ 農漁業体験について
◆ 環境への配慮について(食べ残し・食品の廃棄など)
◆ 食育推進に対する意見について

6 回収結果  

(1)15歳以上
  配布数1,240人、回収数457人、回収率36.9%
(2)14歳以下
  配布数260人、回収数111人、回収率42.7%
(3)全体
  配布数1,500人、回収数568人、回収率37.9%

アンケート調査結果

アンケート調査票

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お問い合わせ

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〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地(南館1階)

電話番号:088-621-5562

ファクス:088-655-6560

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