更新日：2018年9月7日
揚げない酢豚です♪
栄養価(1人分）
（エネルギー） 197キロカロリー
（たんぱく質） 11.9グラム
（脂質） 8.3グラム
（食物繊維） 2.3グラム
（食塩） 1.0グラム
| 1人分 （グラム） |
作りやすい量 （4人分） |
準備 | |
|---|---|---|---|
| 豚肉 | 50 | 200グラム | Aを合わせ、豚肉に下味をつける |
| A すりおろししょうが | 2 | 1かけ | |
| A 濃口しょうゆ | 2 | 大さじ1/2弱 | |
| A 酒 | 3 | 大さじ1弱 | |
| 片栗粉 | 4 | 大さじ2弱 | |
| 油 | 3 | 大さじ1 | |
| 人参 | 20 | 80グラム | いちょう切りにする |
| 玉ねぎ | 30 | 120グラム | 一口大に切る |
| ピーマン | 20 | 2個 | 一口大に切る |
| パプリカ | 20 | 80グラム | 一口大に切る |
| しいたけ | 10 | 40グラム | 一口大に切る |
| B ケチャップ | 6 | 大さじ1と1/2 | |
| B 酢 | 6 | 大さじ1と1/2 | |
| B 酒 | 6 | 大さじ1と1/2 | |
| B 濃口しょうゆ | 3 | 小さじ2 | |
| B 砂糖 | 3 | 大さじ1と1/2 | |
| 作り方 1 下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶして、丸くまとめておく。 2 フライパンに油を熱し、豚肉を野菜を炒め、Bを入れて調味する。 |
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