更新日：2017年11月6日
栄養価（1人分）
（エネルギー） 78キロカロリー
（たんぱく質） 2.7グラム
（脂質） 2.8グラム
（食物繊維） 2．4グラム
（食塩） 0．4グラム
| 1人分 （グラム） |
作りやすい量 （4人分） |
準備 | |
|---|---|---|---|
| かぼちゃ | 25 | 100グラム | かぼちゃをゆでて、温かいうちにマッシャーでつぶす |
| ツナ缶(水煮) | 7 | 28グラム | 水気をきる |
| A マヨネーズ | 2 | 小さじ2 | |
| A ヨーグルト | 2 | 小さじ2 | |
| A 塩こしょう | 0.1 | 少々 | |
| レタス | 30 | 120グラム | 水洗いし、食べやすい大きさにちぎる |
| きゅうり | 10 | 40グラム | ピーラーで縦長にむいて、クルクル巻く |
| オクラ | 8 | 4本 | ゆでで、縦半分に切る |
| プチトマト | 30 | 8個 | |
| B にんじん | 8 | 32グラム | Bの材料をすべてミキサーにかけ、ドレッシングを作る |
| B たまねぎ | 8 | 32グラム | |
| B にんにく | 0.8 | 3分の1かけ | |
| B 薄口しょうゆ | 1.4 | 小さじ1 | |
| B 砂糖 | 0.7 | 小さじ1 | |
| B 酢 | 1.2 | 小さじ1 | |
| B オリーブオイル | 1 | 小さじ1 | |
| 作り方 1 つぶしたかぼちゃ、ツナ、Aを和えてかぼちゃサラダを作る。 2 容器の一番下にレタスをしいて、かぼちゃサラダを丸く盛り付け、きゅうり、オクラ、プチトマトをかざる。 3 ドレッシングをかけて出来上がり。 |
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