ブックタイトル徳島市市勢要覧

概要

徳島市市勢要覧

創り続けられる仕事だから。かけがえのない風景を生まれも育ちも北海道という川添将史さん。東京の大学院で経済学を学んだ後、農業を始めるために徳島市へ移住しました。川添将史さん［徳島市丈六町在住］VOICE地元の若手グループとして食用藍の栽培にもチャレンジ。妻が徳島市の出身だったこともあり、２０１４年に移住しました。今は農家として主にブロッコリーをつくっています。とにかく「食べてみれば良し悪しがわかる」という明快な価値観が、農業の面白さですね。大学で学んだ経済学の知識なども活かしながら、市場から高く評価される農産物を作れるよう取り組んでいます。豊かな気候や水に恵まれた徳島市では、多種多様な野菜や果物が栽培されています。大手スーパーが運営する野菜直売所なども多く、私のような新規就農者でも、やり方によっては大きな可能性が広がっていると言えます。最近では、地元の若手同士で連携することも増えてきました。たとえば、徳島市の新規就農者７名で結成した『多家良インディゴーズ』では、食用藍の無農薬栽培に挑戦しています。日本の藍染め文化には昔から徳島の天然染料が使われていますが、その“藍”を農家の立場から少しでも盛り上げられたらと思っています。農業は、ふるさとの豊かな景観をつくる仕事でもあります。たわわに実る野菜や、四季の表情を見せてくれる田畑の風景は、地域にとってもかけがえのない財産。徳島市がもっと素敵な街になるように、そして何よりも僕や家族の人生をより鮮やかに彩るために、農業を通じて地域社会に貢献していきたいと思っています。Masashi Kawazoe who grew up in Hokkaido and went touniversity in Tokyo. He started farming in Tokushima citywhere his wife was from. He also grows edible indigo Ai.He said that he was happy to contribute to the city bymaking a beautiful scenery.“川添將史”在北海道出生，大學時代在東京度過。他來到他妻子的故?德島開始從事農業，現在作為年輕梯隊的一員也栽培食用藍。他?“通過自己從事的農業活動能為德島市創造美麗的風景，真讓人高興。”“川添将史”在北海道出生，大学?代在?京度?。他来到他妻子的故?德? ?始从事? ?，?在作?年?梯?的一?也栽培食用?。他?“通?自己从事的? ?活?能?德?市?造美?的?景，真?人高?。”134