081. なすのいため煮
最終更新日：2016年4月1日
81.【楽笑レシピ】なすのいため煮（ゆっけちゃん さん）
なすのいため煮
時間がかからずすごく簡単で、なすの美味しさを感じていただけます。
水なすでするのも美味しいですよ。
【分量】（1人分）
なすび（中） 1本
すりごま 適量
ごま油 適量
しょう油 適量
砂糖 適量
だしの素（かつおだし） 適量
水 少々
【作り方】
(1) なすびを乱切りにし、水にさらして、水切りをしておく。
(2) フライパンにごま油をひき、なすびを炒める。
(3) 油がまわったら、少し水を加え、砂糖、しょう油、だしの素を入れて、しばらく煮る。
(4) 仕上げに、すりごまをかけて出来上がり！
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