009. 簡単！なすのレンジ蒸し
最終更新日：2016年4月1日
9.【楽笑レシピ】簡単！なすのレンジ蒸し（LOVEベジタリアン さん）
簡単！なすのレンジ蒸し
簡単で美味しい！！
【分量】（1人分）
なす 100g
大根 30g
ねぎ 5g
めんつゆ 10g
【作り方】
(1) なすの皮をピーラーで剥き、水に濡らしてラップで包む。
(2) レンジに入れて約3～4分、なすが翡翠（ひすい）色になったら（写真のなすくらい）レンジから出して冷ます。
(3) 冷ましている間に大根をすりおろす。
(4) あら熱がとれたら、なすを一口大に切り、大根おろしをのせ、めんつゆをかけて、ねぎを散らして完成！
この内容に対する連絡先＞＞保健センター 庶務担当 電話：088－656－0529 FAX：088－656－0514
お問い合わせ
保健センター
〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地
電話番号：088-656-0529～0532・0534・0540
ファクス：088-656-0514
