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徳島大学コーナーブックリスト(変わる!トクダイ 新学部「生物資源産業学部」)

最終更新日:2016年4月1日

徳島大学コーナーブックリスト(変わる!トクダイ 新学部「生物資源産業学部」)

徳島大学コーナーブックリスト
No. 書名 著者名 出版者 請求記号 出版年
1 農業再生人間再生
大切にしたい目に見えないもの
木村 秋則∥著
宇城 憲治∥著
どう出版 159/キム 2014
2 地球温暖化で何が起こるか スティーヴン・シュナイダー∥著
田中 正之∥訳
草思社 451.3/シユ 1998
3 地球に未来はあるか G.R.テイラー∥著
大川 節夫∥訳
みすず書房 460.4/テイ 1998
4 発生生物学 Lewis Wolpert∥著
大内 淑代∥訳 他
丸善出版 463.8/ウル 2013
5 極限環境の生き物たち
なぜそこに棲んでいるのか
大島 泰郎∥著 技術評論社 465/オオ 2012
6 微生物の科学 中島 春紫∥著 日刊工業新聞社 465/ナカ 2013
7 ウイルスと微生物がよ~くわかる本 ポケット図解 夏 緑∥著 秀和システム 465/ナツ 2008
8 バクテリアのはなし 生田 哲∥著 日本実業出版社 465.8/イク 1999
9 カビと酵母 生活の中の微生物 新装版 小崎 道雄∥編著
椿 啓介∥編著
八坂書房 465.8/カヒ 2007
10 細菌が世界を支配する
バクテリアは敵か?味方か?
アン マクズラック∥著
西田 美緒子∥訳
白揚社 465.8/マク 2012
11 動物をつくる遺伝子工学
バイオ動物はなぜ必要か?
東条 英昭∥著 講談社 467.2/トウ 1996
12 動物・微生物の遺伝子工学研究 日本農学会∥編 養賢堂 467.2/トウ 2007
13 破壊する創造者 フランク ライアン∥著
夏目 大∥訳
早川書房 467.5/ライ 2011
14 僕はミドリムシで世界を救うことに決めました。
東大発バイオベンチャー「ユーグレナ」のとてつもない挑戦
出雲 充∥著 ダイヤモンド社 473.4/イス 2012
15 遺伝子を調べて選ぶサプリメント
医師処方のサプリ入門ガイド
小山 嵩夫∥著 保健同人社 491.6/コヤ 2013
16 ウイルス・細菌・カビ
微生物の働きや影響がわかる!
畠山 昌則∥監修 日東書院本社 491.7/ウイ 2013
17 食中毒学入門
予防のための正しい知識 改訂版
本田 武司∥著 大阪大学出版会 493.1/ホン 2012
18 「食べてはいけない」加工食品の常識
「誠実」な食品の見分け方
石堂 徹生∥著 主婦の友社 498.5/イシ 2004
19 医療従事者のための〈完全版〉
機能性食品(サプリメント)ガイド
吉川 敏一∥編集
辻 智子∥編集
講談社 498.5/イリ 2004
20 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典 最新版 吉川 敏一∥編集
炭田 康史∥編集
講談社 498.5/イリ 2009
21 加工食品には秘密がある メラニー ウォーナー∥著
楡井 浩一∥訳
草思社 498.5/ウォ 2014
22 サプリメント・機能性食品の科学 近藤 和雄∥著
佐竹 元吉∥著
日刊工業新聞社 498.5/コン 2014
23 細菌・ウイルスには負けないぞ! 日本医師会∥監修 大塚製薬 498.5/サイ 2005
24 食品表示Q&A 改訂 食品表示研究会∥編集 中央法規出版 498.5/シヨ 2007
25 小麦は食べるな!
遺伝子組み換えの恐怖!
ウイリアム デイビス∥著
白澤 卓二∥訳
日本文芸社 498.5/テイ 2013
26 機能性食品と健康 食品は進化する 藤巻 正生∥著 裳華房 498.5/フシ 1999
27 遺伝子組換え食品
どこが心配なのですか?
Alan McHughen∥著
渡辺 正∥訳 他
丸善 498.5/マキ 2002
28 加工食品の添加物から体を守る方法 カンタンにできる! 増尾 清∥著 PHP研究所 498.5/マス 2011
29 遺伝子組み換え食品の「リスク」 三瀬 勝利∥著 日本放送出版協会 498.5/ミセ 2001
30 図解でわかる危ない食材
気になる農薬・遺伝子組み換え・養殖魚介の安全性をチェックする
渡辺 雄二∥著 日本実業出版社 498.5/ワタ 1999
31 加工食品の危険度調べました
スーパーで買ってはいけない食品と買ってもいい食品
渡辺 雄二∥著 三才ブックス 498.5/ワタ 2012
32 人と社会を幸せにする仕事
新薬開発で「空白の治療領域」に挑むバイオベンチャーの経営
吉田 文紀∥著 幻冬舎メディア コンサルティング 499/ヨシ 2014
33 医薬品業界がん治療薬戦争スタート
これからの生き残りをかけた熾烈な戦いの主戦場はココだ
内田 伸一∥著 ぱる出版 499.1/ウチ 2013
34 再生可能エネルギーが一番わかる
太陽光、風力、地熱、バイオマス発電の実務と実際
今泉 大輔∥著 技術評論社 501.6/イマ 2013
35 エネルギー資源のすべてがわかる 矢沢サイエンスオフィス∥著 技術評論社 501.6/エネ 2015
36 バイオエネルギー大国ブラジルの挑戦 小泉 達治∥著 日本経済新聞出版社 501.6/コイ 2012
37 図解よくわかるリサイクルエネルギー 井熊 均∥編著
岩崎 友彦∥編著
日刊工業新聞社 501.6/スカ 2001
38 絵で見る農林水産とリサイクル 本多 淳裕∥著 クリーン・ジャパン・センター 518.5/ホン 1996
39 廃棄物処理法虎の巻 かゆいところに手が届く 改訂版 堀口 昌澄∥著 日経BP社 519.7/ホリ 2011
40 地下資源の科学 西川 有司∥著 日刊工業新聞社 561.1/ニシ 2014
41 よくわかる最新バイオ燃料の基本と仕組み
次世代エネルギーの動向がわかる
井熊 均∥著
バイオエネルギーチーム∥著
秀和システム 575/ヨク 2008
42 トコトンやさしいバイオエタノールの本 坂西 欣也∥編著
沢山 茂樹∥編著 他
日刊工業新聞社 575.1/トコ 2008
43 燃料か食料か バイオエタノールの真実 坂内 久∥編
大江 徹男∥編
日本経済評論社 575.1/ネン 2008
44 トコトンやさしいバイオガスの本 沢山 茂樹∥著 日刊工業新聞社 575.5/サワ 2009
45 絵とき生物化学工学基礎のきそ 種村 公平∥著 日刊工業新聞社 579.9/タネ 2010
46 自然をまねる、世界が変わる
バイオミミクリーが起こすイノベーション
ジェイ ハーマン∥著
小坂 恵理∥訳
化学同人 579.9/ハマ 2014
47 ジェネンテック 遺伝子工学企業の先駆者 サリー スミス ヒューズ∥著
千葉 啓恵∥訳
一灯舎 579.9/ヒュ 2013
48 バイオ食品の驚異 食卓を変える新技術 石倉 俊治∥著 講談社 588/イシ 1993
49 絵でわかる麹のひみつ 小泉 武夫∥著
おの みさ∥絵
講談社 588.5/コイ 2015
徳島大学コーナーブックリスト(続き)
No. 書名 著者名 出版者 請求記号 出版年
50 発酵食品の科学 坂本 卓∥著 日刊工業新聞社 588.5/サカ 2012
51 逆境経営 山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法 桜井 博志∥著 ダイヤモンド社 588.5/サク 2014
52 図解でよくわかる発酵のきほん
発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまで
舘 博∥監修 誠文堂新光社 588.5/スカ 2015
53 農家が教える発酵食の知恵 続 農文協∥編 農山漁村文化協会 588.5/ノウ 2012
54 農商工連携による「新地域おこし」のススメ 後久 博∥著 ぎょうせい 601.1/コキ 2009
55 地域の美味しいものづくり
農商工連携・6次産業化による商品開発、販路開拓とその支援
中小企業基盤整備機構∥編 同友館 601.1/チイ 2013
56 農商工連携の地域ブランド戦略 関 満博∥編
松永 桂子∥編
新評論 601.1/ノウ 2009
57 食糧がなくなる!
本当に危ない環境問題 地球温暖化よりもっと深刻な現実
武田 邦彦 ∥著 朝日新聞出版 611.3/タケ 2008
58 6次産業化実践ハンドブック
成功の秘訣はプロデュース力
後久 博∥著 ぎょうせい 611.7/コキ 2013
59 食と農のコミュニティ論
地域活性化の戦略
碓井 嵩∥編著
松宮 朝∥編著
創元社 612.1/ショ 2013
60 ボカシ肥・発酵肥料
身近な素材でつくる
農文協∥編 農山漁村文化協会 613.4/ホカ 2009
61 作物学の基礎1  後藤 雄佐∥著
新田 洋司∥著 他
農山漁村文化協会 615/サク 2013
62 植物バイオテクノロジー
その展開と可能性
原田 宏∥著 日本放送出版協会 615/ハラ 1989
63 遺伝子組換え作物の研究 日本農学会∥著 養賢堂 615.2/イテ 2006
64 いのちドラマチック 第1集
ヒトがつくりかえた生命の不思議
NHK「いのちドラマチック」制作班∥編
福岡 伸一∥監修
木楽舎 615.2/イノ 2011
65 救え!世界の食料危機
ここまできた遺伝子組換え作物
日本学術振興会 植物バイオ第160委員会∥監修 化学同人 615.2/スク 2009
66 品種改良の世界史 作物編 鵜飼 保雄∥編著
大沢 良∥編著
悠書館 615.2/ヒン 2010
67 品種改良の日本史
作物と日本人の歴史物語
鵜飼 保雄∥編
大澤 良∥編
悠書館 615.2/ヒン 2013
68 「モンスター食品」が世界を食いつくす!
遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす悪夢
船瀬 俊介∥著 イースト・プレス 615.2/フナ 2013
69 植物で未来をつくる 松永 和紀∥著
日本植物生理学会∥監修
化学同人 615.2/マツ 2008
70 遺伝子組み換え食品との付き合いかた
GMOの普及と今後のありかたは?
元木 一朗∥著 オーム社 615.2/モト 2011
71 遺伝子組み換え食品の真実 アンディ リーズ∥著
白井 和宏∥訳
白水社 615.2/リス 2013
72 植物工場ビジネス
低コスト型なら個人でもできる
池田 英男∥著 日本経済新聞出版社 615.7/イケ 2010
73 LED植物工場 高辻 正基∥著
森 康裕∥著
日刊工業新聞社 615.7/タカ 2011
74 トコトンやさしい植物工場の本 森 康裕∥著
高辻 正基∥著 他
日刊工業新聞社 615.7/トコ 2015
75 LED植物工場の立ち上げ方・進め方 森 康裕∥著
高辻 正基∥著 
日刊工業新聞社 615.7/モリ 2013
76 養液栽培のすべて 植物工場を支える基本技術 日本施設園芸協会∥共編
日本養液栽培研究会∥共編
誠文堂新光社 615.7/ヨウ 2012
77 地球温暖化でも冷害はなくならない そのメカニズムと対策 下野 裕之∥著 農山漁村文化協会 615.8/シモ 2012
78 コスモスの謎 色も香りもチョコそっくり!?
チョコレートコスモス大研究
奥 隆善∥著 誠文堂新光社 627.1/オク 2014
79 「緑の時代」をつくる
“森仕事”が始まっている 木質バイオマスエネルギーが「緑の時代」をつくる!!
天野 礼子∥編著
C.W.ニコル∥編著 他
旬報社 650.4/アマ 2005
80 藻類バイオマス
新しいエネルギー
渡邉 信∥編集 医学評論社 668.2/ソウ 2010
81 微生物の事典 渡邉 信∥編
西村 和子∥編 他
朝倉書店 R/R465/ヒセ 2008
82 バイオマスハンドブック 第2版 日本エネルギー学会∥編 オーム社 R/R501.6/ハイ 2009
83 海洋生物学 地球を取りまく豊かな海と生態系 Philip V.Mladenov∥著
窪川 かおる∥訳
丸善出版 S/468.8/ムラ 2015
84 毒 青酸カリからギンナンまで 船山 信次∥著 PHP研究所 S/491.5/フナ 2012
85 ウイルス
ミクロの賢い寄生体
Dorothy H.Crawford∥著
永田 恭介∥監訳
丸善出版 S/491.7/クロ 2014
86 人体に危ない細菌・ウイルス
食中毒・院内感染・感染症の話
小林 一寛∥著
PHP研究所
S/491.7/コハ 2014
87 ドキュメント遺伝子工学 巨大産業を生んだ天才たちの戦い 生田 哲∥著 PHP研究所 S/579.9/イク 2013
88 カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書(上) ラインハート レンネバーグ∥著
小林 達彦∥監修
講談社 S/579.9/レン/ブルーバ 2014
89 カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書(下) ラインハート レンネバーグ∥著
小林 達彦∥監修
講談社 S/579.9/レン/ブルーバ 2014
90 「あまった食べ物」が農業を救う ウンコと生ゴミを生かす循環社会 山田 浩太∥著 PHP研究所 S/613.4/ヤマ 2012
91 ウイルス!細菌!カビ!原虫!
微生物のことがよくわかる「20」の話
ヘールト ブーカールト∥作
野坂 悦子∥訳 他
くもん出版 Y/465/フカ 2010
92 遺伝子がわかる! 池田 清彦∥著 筑摩書房 Y/467.2/イケ 2008
93 知って防ごう食中毒 家庭や学校で役立つ、食中毒の知識と予防法 甲斐 明美∥著 少年写真新聞社 Y/498.5/カイ 2007
94 バイオマスは地球環境を救えるか 木谷 収∥著 岩波書店 Y/501/キタ 2007
95 生物とコラボする バイオプラスチックの未来 工藤 律子∥著 岩波書店 Y/578.4/クト 2013
96 ひらく、ひらく「バイオの世界」 14歳からの生物工学入門 日本生物工学会∥編 化学同人 Y/579.9/ヒラ 2012
97 新植物をつくりだす 岡田 吉美∥著 岩波書店 Y/615/シン 2001

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〒770-0834 徳島県徳島市元町1丁目24番地

電話番号:088-654-4421(代表)・4422(移動図書館)

ファクス:088-654-4423

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