ご意見箱(平成29年1月分)
最終更新日:2017年3月2日
意見
食事が、毎日代わり映えがなく、においも同じで味もおいしくなく楽しみがない。
対応
給食につきましては、入院されている患者さんへの年2回のアンケートと医師、看護師、事務職などで試食会を実施しております。そこでの意見やご意見箱の投函内容を給食を作っている業者へも伝え、改善に取り組んでいます。
アンケートの結果でございますが、毎回ほぼ3割程度の方が満足、5割程度の方が普通、2割程度の方が不満足とのお答えとなっておりますが、ただ昨年秋から業者と協議の上、魚の仕入ルートの変更を行い、ご好評をいただいております。
病院食のためカロリー調整等があり、味について限界がありますが、患者の皆さんからご満足いただける給食を作れるよう今後とも努力を続けてまいります。
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