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七草がゆ

最終更新日:2016年4月13日

分量

分量
食品名 可食量  

25グラム 6分の1合
せり 1グラム  
なずな 1グラム  
母子草 1グラム  
はこべ 1グラム  
おおばこ 1グラム  
かぶ 5グラム  
大根 5グラム  
0.5グラム  
昆布 0.5グラム  

注記:保育所給食の幼児食1人分の分量で記載しています。

作り方

(1)鍋に米と昆布を入れて炊く。
水の量は米の5倍量

(2)七草を小さく切る。

(3)(1)が沸騰してきたら中にかぶ、大根を入れて煮る。

(4)かぶ、大根以外の七草を下ゆでする。

(5)炊きあがったら、かぶ、大根以外の七草と塩を入れる。

お問い合わせ

子ども施設課 

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地(南館2階)

電話番号:088-621-5191・5193・5195

ファクス:088-621-5036

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〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地

電話:088-621-5111(代表) ファクス:088-654-2116

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