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スパゲティサラダ(マカロニサラダ)

最終更新日:2016年4月16日

分量

分量
食品名 可食量  

スパゲティ
(マカロニ)

10グラム  
きゅうり 15グラム  
にんじん 10グラム  
マヨネーズ 6グラム 大さじ2分の1
少々  
こしょう 少々  

注記:保育所給食の幼児食1人分の分量で記載しています。
注記:保育所給食では、衛生面に配慮し、きゅうり、トマト、ハム類等に熱湯を通しています。

作り方

(1)鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩少々入れ、スパゲティを加えて茹でる。
茹で上がったら、ざるにあげ水で洗いぬめりをとる。

(2)きゅうりはせん切りにし、塩少々をふり全体を混ぜる。
きゅうりがしんなりしてきたら、しぼって水気をきる。

(3)にんじんはせん切りにし、塩茹でする。

(4)スパゲティ、きゅうり、にんじん、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

お問い合わせ

子ども施設課 

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地(南館2階)

電話番号:088-621-5191・5193・5195

ファクス:088-621-5036

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電話:088-621-5111(代表) ファクス:088-654-2116

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