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153. カリフラワーのミルクスープ

最終更新日:2016年4月1日

153.【楽笑レシピ】カリフラワーのミルクスープ

【分量】(1人分)
カリフラワー 50g
玉ネギ 30g
ブロッコリー 20g
牛乳 100cc
バター 小さじ1
固形コンソメ 1/3個

【作り方】
(1) カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、ゆでる。
(2) 玉ネギは薄切りにする。
(3) フライパンにバターを入れ、玉ネギを炒める。
(4) (3)とカリフラワーをフードプロセッサーにかける。
(5) 鍋に(4)と牛乳を入れて温め、コンソメを入れる。
(6) 器に入れ、ブロッコリーをのせる。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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