153. カリフラワーのミルクスープ
最終更新日：2016年4月1日
153.【楽笑レシピ】カリフラワーのミルクスープ
カリフラワーのミルクスープ
【分量】（1人分）
カリフラワー 50g
玉ネギ 30g
ブロッコリー 20g
牛乳 100cc
バター 小さじ1
固形コンソメ 1/3個
【作り方】
(1) カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、ゆでる。
(2) 玉ネギは薄切りにする。
(3) フライパンにバターを入れ、玉ネギを炒める。
(4) (3)とカリフラワーをフードプロセッサーにかける。
(5) 鍋に(4)と牛乳を入れて温め、コンソメを入れる。
(6) 器に入れ、ブロッコリーをのせる。
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