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130. なすとハムのからし和え

最終更新日:2016年4月1日

130.【楽笑レシピ】なすとハムのからし和え(橋本 咲紀 さん)

 火を使わないから簡単です。

【分量】(2人分)
なす 2本
ハム 1枚
かいわれ大根 8g
しょう油 小さじ1
ねりからし 小さじ1/4
塩 少々

【作り方】
(1) なすは半分にして、斜めに薄く切る。
(2) 塩をふって、軽くもみ、水分が出たらきつくしぼる。
(3) ハムを好みの大きさに切る。
(4) ねりからしとしょう油を混ぜ、なす、ハム、かいわれ大根を和えて完成。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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