120. おばあちゃんが作ったかぼちゃでサラダ
最終更新日:2016年4月1日
120.【楽笑レシピ】おばあちゃんが作ったかぼちゃでサラダ(えり さん)
おばあちゃんが作ったかぼちゃでサラダ
かぼちゃが甘いので、味付けがシンプル。
【分量】(1人分)
かぼちゃ 50g
きゅうり 25g
たまねぎ 25g
トマト 20g
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 少々
【作り方】
(1) かぼちゃは皮をむいて、一口大に切り、ゆでる。
(2) かぼちゃが、やわらかくなったら器に移しつぶす。
(3) (2)の中に小口切りしたきゅうりと、みじん切りにしたたまねぎを入れる。
(4) 味付けに、マヨネーズと塩こしょうを入れ混ぜる。
(5) 最後に(4)とトマトをお皿に盛りつけて完成。
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