113. なすとしめじのめんつゆ炒め
最終更新日：2016年4月1日
113.【楽笑レシピ】なすとしめじのめんつゆ炒め（ジョニー さん）
なすとしめじのめんつゆ炒め
あっさり系の主菜にあわせて、ご飯がすすむ！
【分量】（1人分）
なす 70g
しめじ 30g
めんつゆ 大さじ3
水 大さじ3
ごま油 大さじ2
かつお節 1/2袋
【作り方】
(1) しめじを三等分の長さに切る。なすも同じくらいの大きさに切る。
(2) 熱したフライパンにごま油を入れ、なす、しめじを炒め、しんなりしてきたら、めんつゆと水を加え、汁気が無くなるまで中火で炒める。
(3) 最後に、かつお節を入れて混ぜれば完成！
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