099. 残り野菜のヘルシーどんぶり
最終更新日：2016年4月1日
99.【楽笑レシピ】残り野菜のヘルシーどんぶり（エムエム さん）
残り野菜のヘルシーどんぶり
冷蔵庫の残り野菜で、すぐにできる。
【分量】（1人分）
もやし 1/2袋
にんじん 30g
枝豆 20g
青ねぎ 1本
油揚げ 1枚
卵 1個
ごはん 1膳
めんつゆ（3倍濃縮） 30cc
水 60cc
【作り方】
(1) 野菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。
(2) 鍋にめんつゆ、水を入れ火にかける。
(3) 野菜、油揚げを鍋に入れ、中火で2～3分煮る。
(4) とき卵をまわし入れ、フタをして好みのかたさになったら、火を止める。
(5) どんぶりにご飯を入れ、(4)をのせ、好みで一味をかけてもOKです。
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