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096. 夏野菜焼きびたし

最終更新日:2016年4月1日

96.【楽笑レシピ】夏野菜焼きびたし(Yuki♪ さん)

 夏野菜を使った、あっさり食べれる料理☆
 つゆをかければ出来上がり!

【分量】(2人分)
なす 1本
オクラ 3本
トマト 1/2個
ピーマン 1/2個
サラダ油 適量
水 70cc
〈A〉
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
砂糖 小さじ1/4

【作り方】
(1) フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、なすオクラの順に炒める。サラダ油大さじ1を足してピーマンを炒め、トマトを加えてサッと火をとおす。油を切って器に盛る。
(2) ボールにAと水70cc(お好みで)を合わせ (1)の野菜にかけて、味がしみ込んだら完成。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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