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087. スクランブルエッグの野菜のせ

最終更新日:2016年4月1日

87.【楽笑レシピ】スクランブルエッグの野菜のせ(神の子 さん)

 小学生でも簡単に作れます!

【分量】(1人分)
ほうれん草 50g
たまねぎ 40g
もやし 30g
にんじん 10g
卵 2個
牛乳 100cc
サラダ油 10g
砂糖 少々
塩 少々
こしょう 少々

【作り方】
(1) ほうれん草をゆで、一口大にきる。フライパンで、短冊切りにしたにんじんを先に炒める。次に薄切りのたまねぎ、もやし、最後にほうれん草を入れ、軽く炒め塩、こしょうする。
(2) 卵2個を割ってボールに入れ、牛乳を加え砂糖を少々入れて、スクランブルエッグにする。
(3) お皿に(2)、(1)の順で盛りつけて完成。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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