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077. ほたてとキャベツのサラダ

最終更新日:2016年4月1日

77.【楽笑レシピ】ほたてとキャベツのサラダ(せっちゃん さん)

 食感を楽しみながら食べられるサラダです。

【分量】(1人分)
ほたての缶詰(小) 40g
キャベツ 100g
かいわれ大根 15g
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 少々
あられ(小) 小さじ1

【作り方】
(1) キャベツは粗く千切りにし、好みのかたさにゆでる。
(2) ボールにほたての缶詰を汁ごと入れ、マヨネーズと和える。
(3) (1)と(2)、かいわれ大根、あられを(半分)入れて混ぜ合わせる。
(4) 塩こしょうで味を調える。
(5) 器に盛りつけ、最後にもう一度、残りのあられを、ふりかける。 *注 あられの分量はお好みで。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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