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076. マメなサラダ

最終更新日:2016年4月1日

76.【楽笑レシピ】マメなサラダ(よっしー さん)

 お手軽で、同時に4種類のマメが食べられる。
 その時の気分で、ドレッシングやポン酢など色々と楽しめる。

【分量】(2人分)
水煮豆 120g
ベーコン 40g
キャベツ 50g
グリーンリーフ 30g
きゅうり 20g
ドレッシング お好みで
水煮豆は市販のものOK。
*大豆
*ひよこ豆
*赤インゲン
*青大豆

【作り方】
(1) 野菜は、きれいに洗って、キャベツは千切り、きゅうりは薄い輪切り、グリーンリーフは大きめにちぎり、お好みで皿に盛りつける。
(2) ベーコンを少し小さめに切り、フライパンで炒める。
(3) 水煮豆を袋からだし、水をしっかり切る。
(4) (1)に(2)と(3)を混ぜたものをのせる。
(5) 最後に、お好みのドレッシングをかけて完成。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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