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064. みょうがの甘酢づけ

最終更新日:2016年4月1日

64.【楽笑レシピ】みょうがの甘酢づけ(オードリー さん)

 生姜もこれと同じ方法でガリとなる。
 (生姜は薄くスライス。)

【分量】
みょうが 10個
〈甘酢の材料〉
酢 1/2カップ
砂糖 大さじ2と1/2
塩 2つまみ

【作り方】
(1) みょうがはきれいに洗う。
(2) 甘酢を煮立てる。
(3) (2)にみょうがを入れ少し煮ると、ピンク色に染まる。
(4) 冷めたら瓶に入れ保存する。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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