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063. なすの酢味噌かけ

最終更新日:2016年4月1日

63.【楽笑レシピ】なすの酢味噌かけ(オードリー さん)

 熱いうちに食べると美味しい!

【分量】(1人分)

なす 1本
油 少々
市販の酢味噌 適量
米酢 適量

【作り方】
(1) 酢味噌は市販の酢味噌だれに米酢を加えてとろみをつける。
(2) フライパン(弱火)で、なすを両面焼く。
(3) なすが、やわらかくなったら表面に(1)をのせ、フタをして蒸し焼きにする。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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