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059. きのこと卵のホイル焼き

最終更新日:2016年4月1日

59.【楽笑レシピ】きのこと卵のホイル焼き(オードリー さん)

 卵のかわりに、鮭でもOK!

【分量】(2人分)
卵 3個
しめじ 1/2パック
たまねぎ 1/2個
油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ3

【作り方】
(1) 卵3個を炒り卵にする。
(2) しめじは小分けし、たまねぎは薄切りにし炒めて、軽く塩こしょうする。
(3) (1)と(2)を少し冷やして、マヨネーズで和える。
(4) 和えたものをアルミホイルで包む。
(5) フライパンに少し水をはり、ホイル包みを入れ、蒸し焼きにする。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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