このページの先頭です
このページの本文へ移動
サイトメニューここまで


本文ここから

041. おくらとトマトのさっぱり和えすだち風味

最終更新日:2016年4月1日

41.【楽笑レシピ】おくらとトマトのさっぱり和えすだち風味(八朔 さん)

 暑い時でもさっぱりと食べられます♪
 とても簡単にできます!

【分量】(2人分)
オクラ 100g
(小さいサイズなら10本くらい) ミニトマト 100g
(小さいサイズで13個くらい) すだち 1個
(好みで加減しても良いです) さとう 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 すりごま 大さじ1

【作り方】
(1) オクラにひとつまみの塩(分量外)をふりかけて軽くもんで、表面の毛を取り、水洗いする。
 ビニール袋に入れて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
 ざるに広げて粗熱をとる。
(2) ミニトマトはヘタをとり、水洗いする。一口大(1/2~1/4)に切る。
(3) オクラはがくとヘタの部分をとり、一口大に切る。
(4) ボールに、さとう、しょうゆ、すだちの絞り汁、すりごまを入れてよく混ぜ、(1)と(2)を加えてざっと和える。
(5) 器に盛り付けて出来上がり。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

担当課にメールを送る

本文ここまで

サブナビゲーションここから

いつもの野菜de楽笑レシピ

このページを見ている人はこんなページも見ています

施設情報

よくあるご質問

情報がみつからないときは

お気に入り

編集

サブナビゲーションここまで

ページの先頭へ
以下フッターです。

徳島市役所

〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地

電話:088-621-5111(代表) ファクス:088-654-2116

Copyright © Tokushima City All Rights Reserved.
フッターここまでこのページのトップに戻る