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039. キャベツとツナのさっぱりサラダ

最終更新日:2016年4月1日

39.【楽笑レシピ】キャベツとツナのさっぱりサラダ(八朔 さん)

 キャベツの歯ごたえが美味しいさわやか風味のサラダです。
 手軽にできて、酒の肴にもピッタリです。モリモリ食べられます♪

【分量】(2~3人分)
キャベツ 400g
ツナ缶1缶 80g
すだち 2個(好みで加減しても良いです)
さとう 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 少々

【作り方】
(1) キャベツを水洗いし、ビニール袋に入れて電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。ざるに入れて、キャベツが冷めるまで水洗いする。
(2) (1)を一口大のざく切りにし水気をよく絞る。(よーく絞ったほうが美味しいです。)
(3) ボールに、さとう、しょうゆ、塩、こしょうすだちの絞り汁を入れてよく混ぜる。
(4) ツナ缶を開け、汁気を半分くらいまで切ってから、(3)に加える。
(5) (4)に(2)を加えて、ざっと和える。
(6) 器に盛りつけて出来上がり。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

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〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

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ファクス:088-656-0514

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