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015. 肉かけホウレン草

最終更新日:2016年4月1日

15.【楽笑レシピ】肉かけホウレン草(はねこ さん)

 ホウレン草の甘味があるときは、そのままでもおいしい!
 ホウレン草に味付けせず、肉と一緒に食べて“口中調味”です。

【分量】(2人分)
ホウレン草 1束
牛肉 100g
しいたけ 100g
焼き肉のタレ 少々
油 少々

【作り方】
(1) ホウレン草をゆでて、食べやすい長さに切り、皿にひろげる。
(2) 牛肉としいたけを、食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、焼き肉のタレをまわし入れ味付けする。
(3) ホウレン草をひろげた皿の中央に盛りつける。

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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