011. きゅうりとわかめの酢の物
最終更新日：2016年4月1日
11.【楽笑レシピ】きゅうりとわかめの酢の物（谷本 千夏 さん）
きゅうりとわかめの酢の物
手軽に出来て、自分で色々アレンジできる。
わかめを加えることで、海藻類も摂取できる。
【分量】（1人分）
きゅうり
100g
わかめ 20g
塩 適量
〈A〉
酢 大さじ2
しょう油 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ1
白ごま 少々
【作り方】
(1) きゅうりは輪切りにし、塩をふって10分位おく。
(2) わかめは水にもどし、食べやすい大きさに切る。
(3) (1)と(2)をしぼり、水分をとり、器に盛る。
(4) Aを混ぜ合わせたものを、(3)にかける。 ＊注 お好みで、生姜、しらす、たこ、焼き油揚げなどもOKです。
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