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009. 簡単!なすのレンジ蒸し

最終更新日:2016年4月1日

9.【楽笑レシピ】簡単!なすのレンジ蒸し(LOVEベジタリアン さん)

 簡単で美味しい!!

【分量】(1人分)
なす 100g
大根 30g
ねぎ 5g
めんつゆ 10g

【作り方】
(1) なすの皮をピーラーで剥き、水に濡らしてラップで包む。
(2) レンジに入れて約3~4分、なすが翡翠(ひすい)色になったら(写真のなすくらい)レンジから出して冷ます。
(3) 冷ましている間に大根をすりおろす。
(4) あら熱がとれたら、なすを一口大に切り、大根おろしをのせ、めんつゆをかけて、ねぎを散らして完成!

この内容に対する連絡先>>保健センター 庶務担当 電話:088-656-0529 FAX:088-656-0514

お問い合わせ

保健センター

〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地

電話番号:088-656-0529~0532・0534・0540

ファクス:088-656-0514

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